第九十一章 透露
的,尚二太太当然不可能独享,得先奉给老太太。
尚丹兰便也跟着尝过。
尚老夫人是出了名的会吃,赵胜把菜送来其实也是想征求一下老太太的意见。
老太太也的确给了不少中肯的意见。
而其中尚老夫人最满意一道菜是用豆腐做成的。
尚丹兰笑,“据说那豆腐出自汉淮南王,祖母以前在北地也吃过,只是现在很少有人做,赵舅舅用豆腐做了一系列的菜,听说还是很受欢迎的。”
林清婉忍不住扭头,“豆腐?”
尚丹兰颔首,“听说是用豆子做的,以前典籍中也记载有方法,只是因战乱典籍流失,或许一些世家知道方法。”
林清婉讥笑,做豆腐啊,她会啊,而且林家收藏的典籍中应该也有记载。
这个时代交通不便,信息传递也非常慢,山南的人会做豆腐,但山北的人却可能连豆腐是什么都没听说过。
豆腐是自汉代便有的东西,她理所当然的以为大家都知道,以为制作方法也不是秘密,可现在看来是她太过想当然了。
这时候不仅消息闭塞,连手艺的传承也很隐秘,都是一代传一代,很少会往外传的。
这样的情况
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