但姑奶奶更倾向于雇佣长工和佃户，并不愿意大量的购买奴仆，林管家算了一下买人的支出，便也默认了雇佣长工。

    但牲畜的钱却是不能省的，现在开垦还是主要靠人力，不仅累，花费的人力也很大。

    但有了牲畜就不一样了，一头牛能抵两个壮劳力的，且牛比人便宜多了。

    “姑奶奶想买多少头牛？”

    “有多少买多少。”

    林管家默了一下道：“姑奶奶，我们虽需要牲畜，但也不必买太多，够用就好。”

    林清婉转身将地图拿来，指着山那头的十顷地问，“你们说我们何时能把这里的地也种上？”

    林管家和钟大管事沉默。

    林清婉叹气，“本以为江南偏安四十年，将地租出去或雇佣长工耕种并不困难，但从这半年的情况看来，我们还是太过乐观了。以我们现在能雇佣到的人力，别说三年，就是五年都做不到那边，那么大一块地便荒在那里？”

    “所以姑奶奶是想……”

    “我想在那里养牲畜，不仅牛，还有羊也要养一批，”林清婉点了点地图道：“到时候托人从北方带些牧草种子来撒上，成规模化养殖。”

    钟大管事惊讶，“
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