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第八章 初露的寒芒

去看江君表演吧。喔~~对了,蜂蜜我用完了~”说罢,创真同学就哼着小调走向休息区的长椅。

    “算你狠,创真!你给我记住!”

    田所惠也给江云枫加油鼓劲道“江君,加油~我相信你一定能行,就像昨晚用下脚料做出那美味的鱼汤一样!”

    “慧酱,放心,你就安心的看着我怎么演绎什么叫锋芒毕露吧。”说罢,江云枫就开始考虑怎么处理牛肉:首先是嫩话牛肉,时间有限,发酵调料浸泡不可取,蜂蜜已经被创真用完了,怎么办?

    江云枫急的想热锅上的蚂蚁,搜索这食材架上看看有什么能用来嫩化牛肉的材料,“天不绝我呀”江云枫从菜架的角落里摸出两个猕猴桃,迅速削皮用双刀剁成果泥,和牛肉一起装找朔料袋中,在像和面一样揉捻牛肉,好让牛肉与猕猴桃果泥充分接触融合,再将牛肉放入高压锅,再把用橄榄油煎制的培根倒入高压锅,再一次加入大洋葱、大胡萝卜、番茄罐头、一整瓶勃艮第红酒,棕色牛肉高汤、面粉、月桂叶、百里香、盐、黑胡椒、小洋葱头、蘑菇、黄油、白煮小土豆和白煮豌豆。合上高压锅盖,开大火压制20分钟。泄压后倒入中式炒锅,在中式灶台强大的火力加热下,快速的把红酒的酒精蒸发,汤汁收浓,用水淀粉
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