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第二十二章 开局就陷入无油无盐的囧境

以的。”说罢转身去帮助父亲摆盘。

    江云枫看着手头上的食材思索着,油好办,可以用五花肉的肥肉,和三黄鸡的肥油来炼制,盐就难了。腌制橄榄,日式酱油,鸡粉,肉皮冻,江云枫脑袋突然灵光一闪“有了!”,便着手制作。先把五花肉切下的肥肉混合着三黄鸡肚子中取出的肥油装在锅里,加水放入几节大葱和姜片,倒入些料酒,大火煮制。腌肉皮冻切碎,放到锅里煮融,加入切成细沫的腌制橄榄和日式酱油,再放入几粒冰糖和些许鸡粉,大火煮开,用纱布多次过滤杂质,装入磨具放到冰箱里急冻后再拿着勺子来到煮肥肉的锅前,仔细的撇除浮沫杂质。江云枫的制作过程通过转播在全日本的电视上放送。

    远月度假村一间办公室中堂岛银和濑名博已关注着电视转播,东京的薙切主宅内爱丽丝和黑木场凉也在看着直播,幸平饭店中创真和肉魅也在看着电视,创真赞叹道“真没想到,江君居然能这样挽回劣势,换做是我可能要束手无策了。”

    绘里奈看着江云枫的制作过程也是一头雾水,问道“孙老前辈,他这么做是为什么?”孙元良微笑的解释道“那小伙子很聪明呀,用五花肉不多的肥肉配合三黄鸡的肥油来制作调和油,煮至过程中加水是为了去除血沫和杂质,大葱
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