蛋羹的制作相当容易，把鸡蛋放进碗中搅拌，加入一点食盐就可以进行蒸煮了。

    其味道虽然算不上好，但胜在柔软，哪怕是老爷爷老太太都能轻而易举的入食，平日里身体不适，不想吃饭也能通过吃蛋羹补充营养，避免胃饿坏了，甚至用蛋羹做早餐也是一个很不错的主意，营养丰富还促进消化。

    自家制作的蛋羹顶多放一点葱花酱油猪油啥的，虽然简单，但味道还是相当不错的。可更加美味的还是面前这蛋羹，入口后根本不需要多余的动作，比鸡蛋羹更加柔软。

    这真的可以算是入口即化了，而且还带着淡淡的芬芳，品尝这个蛋羹彻彻底底就是一种享受，最主要的是，蛋羹中蕴含更加的丰富的营养，因为是蒸煮的原因，几乎没有任何流失，王宏毫不犹豫的就把这道菜送到了母亲身前。

    王宏现在总算是发现了，相比之下其余食物的难以吸收，这蛋类绝对是老人调养的第一圣品。

    接下来还有蛋汤，炒蛋等等几道菜，一桌全蛋宴这才算是圆满结束，王宏对于今天的晚饭相当满意，甚至可以说，今天的心情相当于刚吃到大荒烤肉时的心情。

    虽然几道菜都是通过一个鸟蛋进行烹饪的，但龙生九子，各个不同，每一道菜都有自己
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