客气，直接开吃，边吃边说：“年后比年前要忙多了，也不知道怎么搞的，来买卤肉的回头客越来越多，更多的是来了很多陌生的客人，印象里没见他们来店里吃过饭。每天酱制卤肉，再加上你店里的那一大批生意，现在越来越发现忙不过来，一个人从早到晚忙得团团转。”

    “全靠你一个人？”

    “对呀，没人能够帮忙。”林远图用汤羹喝了口汤，感慨地来了一句。

    李正一说：“一直没问你，你的卤肉酱制配方，仅仅是卤水的汤汁配方还是包含其他的？”

    林远图直接说：“卤水配方，不包含别的，有区别吗？”

    李正一说：“区别大了去了，既然如此，你就没必要那么累。刚去送饭陈一江，你看看人品怎么样？如果可以，你就把除卤水之外的活计丢给他，看他师父长师父短地叫你，保证一千万个愿意。如果生意继续扩大，把他教出来之后，再可以另外招人，让他来负责带，你就只管掌握核心秘方就成，何必事必躬亲。”

    “对呀，我怎么就没想到呢。”林远图一拍桌子，差点把汤菜给倾掉，“你不说，我还自己把自己圈在鼓里，这叫啥，旁观者清。”

    李正一呵呵笑。

    林远图继续说：
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