捏个泥杯吗？有些想不通，风云收敛心神，低头处理缸壁上的盐卤结晶。

    从脑海中的制盐方法中参考得知，眼前的这些结晶是不能直接食用的，这些盐卤结晶里物质复杂，想要把氯化钾和氯化镁等不可食用的盐分分离出来，还需要一个至关重要的步骤——淋卤。

    其中的原理很简单，实际就是使用了初中学到的不同的盐在不同温度下的饱和溶解度的方法。

    风云需要先熬制出一定量的盐卤结晶，再熬制一部分饱和卤水，把盐卤结晶铺在不会漏结晶，但可以渗水的支撑物上，用饱和卤水浇淋。

    氯化钠的溶解度受温度影响产生的变化很微弱，在20度的常温下，饱和溶解度差不多在36克，加热到九十度，也不过39克，而氯化钾和氯化镁的溶解度随温度变化就比较明显了。以氯化镁为例，同样在20度的常温下，饱和溶解度约为55克，但加热到90度的时候，已经上升到了70克。

    因此，饱和卤水本身是趋近饱和的氯化钠水溶液，所以浇淋之后，支撑物上的氯化钠盐块绝大部分不会再溶解，而其中已经很少的氯化镁等杂质盐分却会再度溶解。浇淋之后的盐块，就是可以直接食用的食盐了。

    当然，这其中依然有微量的
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