配方，只能一步步摸索着去找到一个最合适的比例。

    先让两个帮厨跟着自己看一遍怎么去处理小龙虾，因为已经在铁箱子里养了一上午，所以还是吐了一部分泥沙的，曹正用刷子仔细清理虾身，尤其是头部与身体连接处，清洗好一个曹正便把剩下的全都丢给了两个帮厨，自己则扯过来一叠纸，用碳条在上面写了好几种不同的配方做法，虽说都是麻辣小龙虾，但也是有不少不同的做法的，曹正一时也难以抉择，便全都写出来。

    思量再三，一共整理出五种做法，都是在某些方面有些不同，配料上有些差别。

    曹正决定全做出来，让酒楼的人去品鉴一下，当代人的口味，还是得由当代人来决定。不久，曹正便端着五盘通红油亮，散发着香辣味的小龙虾出来了。

    “快快快，帮我尝尝，拿个主意。”曹正招呼酒楼的众人过来。

    “这是，小龙虾啊，嗯，这味道！”蔡振吸了一口香气道。

    众人纷纷撂下手头的工作，围坐在一起。“别光看着啊，尝尝，我拿不准洺州的大家会喜欢哪个，大家伙儿一起拿个主意吧。”曹正道。

    小六子闻着香味直咽口水，一听曹正这话哪里还忍得住，伸手就拿了第一盘里的一只啃了起
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>