第八十九章 观音豆腐
而不老。张仪夹了几块吃,那爽脆的口感简直让人咀嚼得停不下来。酸笋的制作方法也非常简单,杀过青的笋用山泉水泡着放于陶缸中,不用换水,大概两周后便开始变酸。将酸笋加入蒜头,辣椒,醢酱一炒,酸辣鲜的味道简直让人吃得上瘾。
食案上除了有白晋说过的菜式外,还额外的加了一碟令鬼谷先生他们眼前一亮的菜式。
“此物是豆腐?”连鬼谷先生也露出了惊讶的神色,“怎地是绿色的?”
“没错,它是豆腐却又不是豆腐。”白晋卖了个关子。
“你且说道说道。”鬼谷先生捻了捻须,望着白晋,眼中含着笑意,他这小徒儿,又有什么新创意?
“它看起来像豆腐,但又不像豆腐用大豆制成,它是由一种叶子制成。它看起来像是青色的豆腐,但其味道却不一样。”白晋说道,当他掀开麻布看到已经凝固成翡翠般的汁液时,他才松了一口气,他没有猜错,这种叶子确实是观音树的叶子。
“是小青树的叶子制成的。”张仪道,他举起木箸戳了戳装在小碟中那一块看起来水滑光嫩几乎如翡翠般的观音豆腐,非常惊讶,这感觉和豆腐还真的很像。这么好看,都不忍心下嘴了。
白晋只是微微一笑,没
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