“帮我摸一篓螺蛳，这五枚布币就是你的。”白晋颠了颠掌中的几枚布币。

    二蛋眼都直了，连声道：“有布币就好办！马上给你弄来。”五枚布币啊，能买好多饴糖了。比起身无几两肉的螺蛳，饴糖的吸引力可比螺蛳的强多了。二蛋对四周的小屁孩招呼了一声，很快就有几个应声随着他一头扎进了河里，扑通扑通的像下了一堆饺子。

    “小君子这是想用螺蛳做菜？”园叟问，“但是螺蛳肉少而且具有泥腥味，很少人会吃。”最重要的是，那肉特别难吃到。因此，除非非常想尝尝肉味，否则很少人会吃这些。

    白晋看着在河水中忙活着的几个小屁孩，笑了笑道：“老丈且放心，炒螺蛳可是很美味的。”以前炒螺蛳可是宵夜的必备菜肴之一。秋天的螺蛳肉质更加厚实，加入蒜头，辣椒，紫苏，调料大火爆炒。炒好的螺蛳一嘬一口辣，一嘬一口香，辣得人嘴唇发麻也不愿停下来。螺蛳要带点辣才鲜美，这时候的人只是把螺蛳洗干净放到鼎里煮或者放到甑里蒸熟，最多撒点盐巴，连去异味的辛菜也不加，螺蛳尖尖的尾部也不剪去，味道当然算不上好。没有剪去尾部的螺蛳除非用竹签把肉挑出来，不然嘬得嘴巴发麻也不能把肉给嘬出来。

    白晋他们出去不
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