中午十二点，邹豪刚醒过来就先去煮饭，感觉没什么胃口，奈何吃午饭是重要的事情，他想干脆煮碗炸酱面填填肚子吧，因为厨房里什么食材都有，这就是开店当厨子的好处，可以让平日他省了不少麻烦。

    这道菜是他很小的时候跟父亲去首都旅游，父亲与当地一位有名的面馆厨师长叙旧，在他那模糊的记忆力，俩人当时的情形像是相识很多年，连续探讨了整晚的做菜心得，后来父亲回到家里后，还专门做了几道菜—

    其中最让邹豪有深刻印象的，便是炸酱面。

    炸酱面，老首都人有很多叫法，什么炸酱、小碗儿干炸、炸紫盖儿等等，邹豪打开厨房灯，柔和的灯光在干净的瓷砖上，排列的刀具上闪烁反射着，他稍微准备了一点食材：切面，干黄酱，葱姜蒜，水发黄豆，芹菜，豆芽，胡萝卜，圆白菜，五花肉，甜面酱，自然少不了女生最爱的黄瓜。

    他顺手拿起习惯的菜刀，洗净刀身后，迅速地将葱姜蒜切沫，早被洗净的黄瓜和胡萝卜圆白菜也都切丝，而五花肉自然是切丁。

    “滋滋…”热好的锅内，清水开始冒泡烧开，邹豪将准备好的豆芹黄胡白多种菜丝焯水，还有少许黄豆亦是在锅里煮熟，都盛起来留作备用。

    
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