第一章 金色肉质的鲟鱼
“鲟鱼吗”,我在菜单上的价格栏里扫描了一下鲟鱼的价格,正是128元一斤最贵的鱼。
了解价格后,我也没再犹豫,点头说:“嗯,就这条。”
“好勒”,师傅用渔网把那条鲟鱼网了出来,放到电子秤上,称了下重量。
竟然一斤不到,只有七两。
让我看完称,师傅就说:“客人,你先回到你的座位等着吧,只要几分钟就能给你煮出来。”
我点点头,回到座位,耐心等待。
这边,厨房内。
杀鱼师傅美滋滋的一棒敲死了鲟鱼,用开水烫了一下,扔上杀鱼台,边抛鳞边对着厨房那边说道:“这条鲟鱼总算是卖出去了,在鱼缸里放了二十多天都没人买。”
厨房传来回应声:“没办法,谁让这条鱼太小了,按照市场标准,这条鱼的重量还没达标,放在正规门店是不允许卖的。”
“我们店也是正规门店啊,厨师长,下次不要再进重量没有达标的鱼,不好卖。”杀鱼师傅道。
厨师长回应道:“我一直是按照标准买的呀,谁知道这条鲟鱼是怎么混进来的,估计是那群卖鱼的批发商做的手脚……”
“嗯?”杀鱼师傅陡然发出惊诧声。
<本章未完请点击"下一页"继续观看!>