第四百六十八章 川味水煮鱼
错,在他的眼里,水煮鱼这种级别的菜绝对是秘方,是大厨的看家本领,所以不能随便传授给别人。所以他才会在何言面前犹豫不决,一边是身为厨师的执着,让他迫不及待的想要学会做这道菜,一边又是身为厨师的操守,让他开不了口询问人家的秘方。
这是一种纠结的感觉,像后背痒了,伸手却够不到一样难受。
而何言主动开口要教他水煮鱼秘方的话,传到他耳朵里的那一刻也自然而然的成了天籁之音。
何言轻松的说道:“放心吧,河村叔叔,这不是什么秘方,在华夏是家常菜,大部分人家的父母都会做,甚至连孩子都会做。”
“早晚有一天,我要到华夏去修行!那简直是厨师的天堂!这么美味的菜居然人人都会做。”河村爸爸激动的问道:“那在你们华夏,到底什么才算秘方啊?”
“嗯……”何言想了想,然后说道:“大概是满汉全席吧,其实我也不太清楚。真正的秘方都掌握在厨师自己的手里。就比如这道水煮鱼,每个人的做法都不是完全一样的,做出来的味道也不尽相同。或许等我把秘方交给您之后,经过一番研究,您也能将它变成自己的独门料理呢。
到那个时候,我就能品尝到日本风味的水煮鱼了。
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