第三十八章 一点都不脸红
太乱。”
王欣欣撇撇嘴,没有反驳。
正好这个时候第一道菜热腾腾地端送了上来,她提起筷子夹一枚龙井虾仁。
放到嘴里咀嚼了几下,少女的眼睛顿时亮了起来:“真好吃”
虾仁又嫩又滑非常新鲜,有种q弹韧性的嚼劲,美妙的鲜味搭配上龙井茶的芬芳,入口回味无穷,让人欲罢不能
这道江南名菜王欣欣以前也吃过,但远没有今天吃到的这么好吃。
江海流笑道:“这道菜是为你点的,其实这里最好吃的还是荷叶粉蒸肉。”
刚说完,第二道菜送了上来,正是荷叶粉蒸肉
荷叶粉蒸肉可不是现做的,这道菜需要花费的功夫不少,才用当季的鲜荷叶,将炒熟的米粉和经调味的猪肉裹包起来蒸制而成,味道清香,鲜肥软糯而不腻。
调制好的肉排需要上笼用旺火蒸2小时至酥熟,然后选用小张鲜荷叶将块肉分别包好,再上笼用文火继续焖蒸,最后被送上桌的时候,浓郁的香味简直让人口水都要流出来。
江海流未觉醒前吃过谭家菜馆的荷叶粉蒸肉,当真是记忆犹新。
“好香啊”
王欣欣看着也眼馋,她虽然不是吃货一枚,
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