王奋强是‘王老六’羊汤馆的老板，三十五六岁，是青山镇上的坐地户。几年前他大姨家养了群山羊，让他帮着联系联系买家，他这一寻思干脆在街上开个羊汤馆得了，反正也没什么营生可干，当地人也都爱喝这口，估‘摸’着就算挣不了大钱也没多大赔头。

    就这么着他在正街面儿干起了买卖，这一干就是五六年。因为他的货源充足，这羊又都是本地山羊，成天在山上溜达吃草根嚼树皮，现吃现捉，‘肉’质杠杠的没的说，那真是保准吃了一回还想吃第二回。

    正是因为他家的羊地道，这生意是越做越好，钱也越赚越多。本来还寻思着在东街再开家分店，可没寻思到最近的生意却差了不少。原先每天能宰杀三四头羊，现在一头有时候还卖不了，几乎差了能有三倍不止。

    他也归结了下原因，羊还是那些山上羊，现杀现卖保证都个个新鲜，问题就出在喝汤这配料上，没有了香菜搭配着喝，很多人都觉着不习惯，生意自然而然的就变差了。

    有些人甚至开了‘门’就先问上句：“有没有香菜，要是没有香菜那这羊汤就不喝了。”

    往年这时候香菜少归少可也能供上流儿，可今年这雨水太多了，大部分香菜都烂到了地里去了，零星有来
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