第71章 凡事要安排
完成,我们是干嘛的,她有孩子了,这些重活怎么能让她一个人来做。”曾凡看着菜单,想了一下,拿起笔,“哪些菜只用蒸,哪些菜要烧,还有哪些菜中冷盘,只用切分出来,到时,做起来并不难。”
“不是按做法分,而是该按刀功来分。要切块的事,你们来做。”李萍笑了,拿了另一张纸,开始按刀功来分。
“你们帮我处理这些食材,这些都是不用刀功的。只用把菜摘了,洗了、切了,分成小篮子装好。相公帮我剁排骨,分肉,还有把鱼给处理一下。鸡鸭这些挺好,都已经是杀好的,虽说没有鲜禽好吃,但是只要调味做得好,应该也吃不出来。”李萍对调味还是挺有信心的。
“鸡、鸭还是做成汤吧,这个最简单。”曾凡看看她的菜单,鸡鸭的做法相对麻烦。
“你又不爱喝鸡汤、鸭汤!”李萍好奇的看着丈夫。
“我也吃不着,你怎么简单怎么做。”曾凡摆摆手。
“也可以。”李萍改了菜单,想想,“我可以先煮一些高汤,到时把整鸡和整鸭丢进去,这样汤会鲜,鸡鸭不会散,会更简单。”
“嗯。”曾凡点头,也记上。
“真的不用娘帮忙?”曾仪跟母亲关系还不错,觉得他们
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