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第八十三章 辣椒呢?

    一个是天气越来越冷,二是优惠券的日期也日益临近,最近几天过来消费的人越来越多。大家都美滋滋的。

    可杨树还是有些疑惑这利润的问题。虽然人流是大了,可是客单价变低了。如何才能让这些人把口袋里的钱拿出来呢?

    他每天都会在火锅店的柜台收账观察,又去做了几天的服务员,又请一些社会上的朋友一起就餐,做起真实的客户。他本是从大凯市而来,辣是他平常最喜欢的口味。所以当初选择餐饮时,除了火锅最容易做到标准化外,也有些自己喜欢的愿意。喜欢归喜欢,不能盈利一些都是空谈。

    一时间也没有好的办法,但是要想通想透,必须还是从客户与服务员做起。

    “树老板,吃火锅!”一道熟悉的声音响起,来人不是别人,正是闹闹。

    杨树一眼望去,竟有七、八个女生一起。笑道:“随便点!闹闹来吃东西一切算我的。”

    闹闹一笑,讪讪说道:“这可是你说的。大家都不要客气,随便点。”

    自从上次的醉酒之后,她忽然想明白很多事情,渐渐的也放下了。正如杨树说的那样,她喜欢的不是杨树,而是杨树的光环。

    “哎哟!还是树老板大方。你还没有女
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