第五十章 酒楼开业(四)
吴阁主为朱员外娓娓道来。()
“我们为保证客人请客时有一个安静雅致的空间,可以畅谈无碍,所以设立了这些餐厅。
每个餐厅都备有特色菜品,专有菜谱。如菊花厅就有热菜:菊花鸡丝、枸杞菊花煲排骨、鱼香菊花茄子;汤类:菊花冰糖莲子雪耳羹、菊花养生粥;糕点小吃:菊花马蹄糕、杞子菊花糕、蜂蜜菊花茶冻;主食:菊花茶汤面、菊花酥饼;特制茶水:菊花茶。附赠:寒天茶冻(注:可以带走)。
而牡丹厅有凉菜:咸香凉拌花;热菜:牡丹花溜鱼片、花王肘子、凤丹熏鸽子、酥煎牡丹;汤类:牡丹花银耳汤、牡丹粥;糕点小吃:百花糕;主食:牡丹水煎包。附赠:牡丹腐乳(注:可以带走)。
各厅都有自己的特色,让客人自己选择,但只能在对应花厅享用这些菜品。
而且各个花厅还有自己的专属诗作,如牡丹厅就有:霏霏雨作清妍,烁烁明灯照欲然。明日春阴花未老,故应未忍着酥煎。此乃明中信明少爷亲笔所书。”
朱员外都听傻了。
这些一听就那么的高大上,这让自己怎么活啊!
从未听说有酒楼这么任性,为一个餐厅专门书写一份诗词,订制一桌专门菜
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