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第841章苏北的日常管理

的风格,从酒楼建立起来开始,就是他与前任掌柜办起来的。

    直到如今,那种菜系中特有的味道,也只有他能够做得出来。

    再加上随着酒楼的扩招,他已经做好了让另外主厨进入后厨的心理准备。

    这是任何一个酒楼在壮大后需要做的事情。

    厨娘信心满满。

    “后厨内有两个人表现很突出。一是努力上进的刘莉莉。”话一说出口,众人没有反驳的声音,都已经提前知晓了她是其中人选之一。

    “虽然平时嚷嚷着要成为厨王”苏北说到这里,众人哄笑。

    “笑什么笑,老娘有胆说出来,就不怕做不出来。”厨娘哼了一声,一副不服来战的气势。

    “恩,就是要这样的态度。技术不好能理解,但是能反思进取,不断努力,这才是我看重她的原因。”苏北确实很欣赏厨娘这样的态度。

    梦想总是在嘲笑之中完成。

    厨娘得意地哼了一声。

    “你可要好好的努力,多听多看老牛的手法,练出酒楼特有的菜味,下一位主厨就可能是你。”苏北鼓励地说。

    厨娘站了起来,脸‘色’红润地看着苏北:“多谢老板的栽培,我一定会更努力的
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