第一百三十九章 茶道
杯靠近鼻端时,一股沁人心脾的清幽茶香却依然让他感觉一阵心旷神怡,当即一口灌下一半。
与叶闲的牛饮鲸吞不同,浸淫茶道十余年的沈君婉则第一时间便觉出了这杯茶的不同。
“是复焙白麝香!”沈君婉惊道:“普通的大红袍经晒、凉、炒、柔、焙、簸六道工序后便算成品,但殊不知,上乘的大红袍在初揉与复揉之后,并非是直接进行焙烤和簸拣,中间还经过一道走水焙的工序。如此,再经由复焙和补火后的茶尖,才会将白麝香的味道彻底散发出来,真正做到唇齿留香,回味无穷。”
乍听这个不足双十年华的少女竟对茶道有如此深的见解,纳兰长恭眼前一亮,仿佛突然遇到知己一般,激动不已道:“沈姑娘果然不愧是天一兄的孙女,年纪轻轻,竟然对茶道的造诣如此之深!”
“不敢,”沈君婉赧然一笑道:“只是我从六岁开始接触茶道,勉强记住一些罕见茶种的常识罢了。”
“沈姑娘谦虚了,”纳兰长恭微笑摇头,有心想要考一考眼前这位少女,道:“姑娘既然一眼看出这杯茶是复焙白麝香,那么敢问姑娘可知这杯茶为何叫做白麝香?”
“大红袍又被古人称作芬芳自赏的空谷佳人,它依武夷丹山碧水之貌,
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