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188 舌尖上的国家

炒?吃出来的肉就有了一种鱼的味道,难怪总说鱼肉,鱼、肉!这道菜做起来一定很困难,但是我能想象得出来,做出来一定会非常美味,我都迫不及待了,有机会一定要再来国品尝!希望到时候还能再见到你们几个!”

    热烈、深沉、饱满的一番话啊

    6安瑶&p;薛岩&p;阿亮:口!

    6安瑶笑着对sn道:“其实,不尽然。鱼香肉丝,不是用鱼和肉一起炒的,炒的是肉丝,因为炒出来的肉丝有鱼香,所以就叫鱼香肉丝。”

    外国人看东西就是这么直观,完全没有本国人的形象,鱼香只是一种比喻而已。

    “那为何肉丝会有鱼香?”sn想不通。

    “因为炒肉丝的时候,用的调料极富鱼香。鱼香的味道是调料制成的,所以这道菜里面没有鱼。就像后来的川菜,鱼香茄子、鱼香猪肝都是没有鱼的,只有鱼香,和这个同理。”

    “!”sn恍然大悟:“原来还能这么用的,看你们国的东西,果然不能直接揣测,而要绕几个弯弯,才能绕明白。不过,nn,你们此行要去哪里?我要去s市”

    一路上遇到了这几个赏心悦目的国人,sn都有点舍不得了,真希望大家是同一个目的地的。


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