觉得这道传统和现在手法结合的红枣山药泥绝对是上上之选。

    而主餐漠璃选择了，牛排中的经典——惠灵顿牛排。惠灵顿牛排绝对是衡量高级厨师和顶尖厨师的一个重要的分水岭。

    惠灵顿每一道工序，如果有一秒的差别，可以说这盘惠灵顿牛排就是失败的。而且它必须有独门秘酱。漠璃自己也是在自家的洞穴坑洞250中，看过无数菜谱之后，创出了自己的秘酱，这才搞定了惠灵顿牛排。

    牛排入烤箱，400f烤30分钟，至酥皮表面金黄酥脆静置10-15分钟再切开食用。烤好的牛排为mediumrare，肉的断面呈粉红色，吃时搭配马嗲嗱红酒汁。

    整个程序下来，每一道工艺都非常讲究。

    最后当然是以他独创的菜系为压轴，那就是他特制的漠肉，这漠肉可不一般，并不适用普通的烹制而成，而是用自身的妖火，烤制而成，妖火没有温度，且是用的天地能量转换的妖力，导致烤出的肉质，看似没熟，其实已经熟透了，整个肉质会带有一种天地灵气的感觉。

    而且妖火的烤制，彻底将肉当中的杂质祛除掉，没有其余的杂味。

    口感滑而不腻，既保持了肉色，肉香和新鲜感，也冲的将这些不同
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