偶然的机huì，司徒明堂结识了一个从美国回来的华侨，据这位乡邻介shào，美国是座“金山”。年少的司徒明堂苦求母亲让他去试试运气。1880年3月，年仅12岁的司徒明堂，从母亲手中接过好不容易凑到的53块龙洋，乘坐火轮船“卡力”号，只身远渡重洋，去美国碰碰运气，争取干一番事业。

    万万没有想到，刚刚踏上旧金山的码头，司徒明堂就被美国流氓用马粪和地上的脏东西抛了一身。他的“淘金梦”被这“见面礼”击得粉碎，美国不是他想xiàng的人间天堂。原来当时的美国社会掀起了一阵强大的“排华”逆流，华人备受歧视，被骂作“黄猪”，经常遭到美国流氓欺负。

    在同乡的介shào下，司徒明堂在旧金山中央大道一个叫“会仙楼”的中国杂碎馆当厨工，每天工作八个时辰，月薪却只有12美元。当时，常有吃“霸王餐”的美国流氓光顾中国餐馆，不仅白吃白喝，还砸店打人。很多华人都敢怒不敢言，司徒明堂却是嫉恶如仇的性子。早在小作坊里当学徒的时候，他就学了一身好武艺。

    有一次，一个醉鬼故意来“会仙楼”捣乱，还要动手打人，司徒明堂忍无可忍，冲上去一阵拳打脚踢，没想到这个醉鬼空长了一副皮囊，司徒明堂的
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