厨笑不出声了。洛云峰单手抓着锅耳，利用手臂手腕的力量将一锅白饭甩了起来，二十几斤的米饭鸡蛋都在锅里上下翻滚。

    利用翻锅技巧，将底部过热的米饭翻到顶部。同样还是利用米饭间的热力与摩擦，将整块的鸡蛋和饭团分开，搓成极细的蛋花饭粒。

    炒饭在一起一落间均匀受热，调料的味道亦通过翻炒扩散到每一粒米上。

    那动作干净利落，看得在场的老师学生都屏住呼吸。

    “这是在翻锅？”薛大厨眼睛都要瞪出来：“铁锅本身都有十几斤，再加上二十斤的材料。他居然一手就掌住了？”

    “不单单是掌住了锅。”张尧从旁补充道：“他每一个动作都是在炫耀手上功夫。用剑招从料碗里取调料，用抖大枪的方式翻锅。锅耳那么小那么烫手，他还能若无其事的抓在手里。这说明他手上的外家功夫也练到了极致。原来这就是他说的由厨入道。”

    “这局我们输了。”薛大厨无可奈何道：“我可以把蛋炒饭的味道做得比他好，但是我拎不起这么重的锅。更不要说翻锅。”

    “我翻锅倒是能勉强一试，不过是在没有火的情况下。我没有练过外门硬功，不能像他一样不怕烫。”张尧叹了口气，眼中竟然透出一
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