前在陈留所做的菜，都是一些普通的炒菜，虽然调料和配料都是密制的，可和私家菜相比，他还差了一些。”

    “因为私家菜的做法是独一无二的，这是一个厨子对菜的了解和他多年来总结的经验。”

    张虎这才明白了起来，难怪这两道菜这么好吃。

    “大哥，我明白了，这么说私家菜对厨艺的要求更加高了，难怪这次大哥去荆州一付信心十足的样子，有了这一手谁还能过得了大哥这一关。”

    王森顿时大笑了起来，“张虎，你也要继续努力，虽然你小子已经会做了不少的炒菜，可按厨艺来划分的话，你小子也只不过是才入门。”

    “接下来你所要学的就是对各种材料的理解，自己创造菜品，这样你才能达到私家菜的标准。”

    张虎点了点头，“大哥，我明白了，你放心，我一定会更加努力的。”说完张虎就回到了自己的坐位上吃起了饭来。

    而此时刘明刚放下筷子，一付好奇的问道：“王森，你刚刚说的那些话都是真的吗？虽然我在宫中时也听过你对厨艺的划分，可那时大家只把它当成了一个噱头，以为你是用来上位的。”

    “不过现在看来，事情好像并不是这样，张虎跟了你这么久，才只
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