黎可秀的家人还没醒，就准备出门，给大家买点早饭。但越南这么国度，不知道是人们比较懒还是压根就没有在外吃早餐的习惯，洪霁雯溜了一大圈子，都没看到有卖早点的。垂头丧气的洪霁雯回到黎可秀的家，只见黎可秀的家人已然在忙碌着，为洪霁雯做着早饭。黎可秀这个时候也醒来了。正为洪霁雯“失踪”而焦急不已的时候。见洪霁雯回来了，一问洪霁雯，才得知洪霁雯想出去买点早点回来，黎可秀哈哈大笑的对着洪霁雯说道：“在越南，都是睡得晚，起得晚，一般的单位，都要到十点左右才会开工。一般的人，是没有吃早餐的习惯的，即便有，也是在家里搞点越南咖啡。如果去开个早餐店，铁定亏本。一来买的人不多，二来，天热，东西不能久存，容易变质。所以真要吃早饭，都是家里面做。我已经跟我家人交代了。你有吃早饭的习惯，所以我家人就早早的起来。做三明治了！”

    洪霁雯来越南的头两天，是在酒店里，酒店里都是有现成的自助早餐，所以并不知道还有这样的风俗，被黎可秀这么一解释，洪霁雯才算明白！越南人的早饭比较西化，可能是殖民统治的缘故，多为越南咖啡加三明治。黎可秀家人做的三明治还是不错的，两片吐司里夹杂了午餐肉、煎蛋、生菜、大虾，食材非常丰富，
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