所以，但凡是邬熙人都知道，在安崇寺开起的店铺都是过度的，一来属于市中心，租金不菲，但人气不旺，一些店铺开起来纯粹就是亏本赚吆喝的，等租期一到，立马拍屁股走人，从来没有长远的打算，火锅店就是其中最为典型的案例：入冬了，赶紧‘’上一个季度的租金开家火锅店，等一开‘春’，立马关‘门’歇业，就赚一个冬季的钱。很多供货商为此吃了亏，提供了大量的原材料，然后等一起结账，人家一开‘春’，人都没影了，你跟谁去结账？因此，但凡了解邬熙的低头行情的供货商都清楚，其他的‘门’店都能赊欠，惟独你这个安崇寺商铺的货款不能欠，现结。谁让你这地方是“打一枪换一炮”的代名词呢？

    蒋凯和李志明来的这家火锅店，虽然是新开业的，但里面的格局和设施都是上一家店遗留下来的，新接手的火锅店也没翻新添加，明眼人一看就知道纯粹是过渡的。但或许是新店开张，促销力度比较大，这火锅店里还是有些人气，等蒋凯和李志明来的这家火锅店的时候，已然■uu小说.有6成的上座率了，这个在安崇寺步行街的店铺中，是很少有的一个景象。

    蒋凯以前来过这家店，只是店招改了一下，服务员不一样而已，那一次的餐饮经历还不错，对着店的
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