第86章 水美鱼肥
还是抑制不住兴奋。要不是有吃不言睡不语的规矩,他们早就在饭桌上热情的讨论起今天荷花塘捉鱼的经历了。
“下回可不许在水里耗这么久了,春水寒,你们又还是长身体的时候,惹了寒气可不行。”
“知道啦,娘你今天可真唠叨。我们回房去啦!”小辰夸张的作了个揖,然后大笑着带着铁轶和秀秀回房去了。
回来之后性子都野了,变得这样调皮。苏微晴摇摇头,收拾碗筷去厨房里。
带回来这么多鱼,都得处理下。
把裹在泥里的活鱼都洗一洗,苏微晴才发现,这些鱼都不是从前荷花塘里放养的品种。多是江里的青鱼,草鱼,还有翘嘴白。七八斤的都有,这些肯定不是荷花塘的鱼。
应该是洪水过,江里的鱼冲上来了,没有退回去。
两个孩子也是兴致高昂,捉了足足二十八条回来。这个天儿也留不住多久。
苏微晴杀鱼清洗干净了后,就看到了厨房里少数幸免于难物件之一——一罐酒糟。
她想起了自己很喜欢吃的一款小菜,酒糟鱼。这种鱼有点像面粉肉,是用谷物粮食把鱼肉生生腌熟的。
酒糟鱼制作也很简单,各地都有,只是根据地方口味不同
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