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第142章 好悲伤

    为自己打了打气,韩月将剩余的银子放好,起身走到了厨房里。()

    今天在京中的时候她买了一些肉和各类青菜,以及齐全的调味品,这下终于可以做很多好吃的了。

    手艺不够,调味品来凑,有了这个,相信自己一定能做出更美味的食物。

    韩月对自己的手艺信心不大,不然她就考虑着做美食赚银子了,不过呢,一些家常的菜色她还是很有信心的。

    身为一个肉食动物,她最喜欢红烧肉、红烧排骨、糖醋里脊、咕咾肉、回锅肉等等,所以在经过一番艰难的抉择后,她决定做清蒸鱼和辣椒炒肉出来,因为在准备调味品的时候,她发现忘了买糖。

    没有糖的话,之前所说的那些菜肴基本不能实现了,所以只好选择另外的菜色,说起这个,韩月也是一把辛酸泪。

    把什么忘了都好,怎么偏偏忘记买糖了呢,好悲伤。

    清蒸鱼和辣椒炒肉做起来很容易,把鱼处理干净,用盐、少许的酒腌制一下,然后把葱姜段放入盘中,就可以上锅蒸了,其实腌制的时候应该用料酒比较合适,但这个时代没有,用酒代替一下也可以。

    大概十几分钟就可以出锅,淋上自制的蘸料汁水就大功告成,清蒸鱼简单
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