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第八十七章 制作冰糕

要不是这样也不会舍不得把这刚生产没多久的母牛卖了。

    悠然以前也只是从朋友那听了硝石制冰的过程,可这具体操作还是第一次,悠然先用蛋黄、牛奶、砂糖和草莓果肉调制了小盆的冰淇淋原料,然后把硝石放到一个大一些的盆里,再把小盆放在大盆中间,悠然并没有直接把硝石磨成粉放进冰淇淋,少量服食硝石对人体虽然无害,可硝石有着淡淡的辛辣会影响冰淇淋的味道,悠然让严氏帮忙往大盆里倒水,自己则是拿着小木勺轻轻搅拌着小盆里的冰淇淋原料,水刚刚注入到大盆的时候,盆里就冒出了凉气,随着水的注入,温度越来越低,慢慢的大盆就开始结冰了,小盆里的冰淇淋原料也慢慢的凝固,悠然有些兴奋的搅动着盆里的兵冰淇淋,而一旁的严氏却是被眼前的一幕惊得目瞪口呆,她怎么也想不明白,这大热的天,几块硝石和一盆水怎么就能结冰了呢。

    没一会功夫,小盆里的冰淇淋就完全凝固好了,悠然盛了一碗递给严氏道:“娘,你尝尝好不好吃。”

    严氏接过尝了一口,冰淇淋刚一入口,一股清凉舒爽的感觉就蔓延开来,草莓和牛奶融合的香味让人忍不住想大口大口的往嘴里送,严氏没两口就吃光了一小碗的冰淇淋,顿时感觉凉快了不少,忍不住夸道:“
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