第600章 谁下跪
一定比西快刀做得好。
那只‘鸡’还在倒挂在风中,秦海峰刷着调料,眼神扫到乐天,下意识‘露’出挑衅的嘴脸。
另一旁,刀哥团伙也开始动了,但是小‘春’不会做华夏菜,更别说这道难上加难的松鼠鱼了。
但刀哥等人也没让小‘春’坐着看戏,而是让她就站在一旁,主厨人选乐天并没有想到,居然是不怎么熟悉的狐狸。
他把桂鱼放在案板上,同样没用菜刀等工具,只见他手快速在鱼身上抚过,鳞片一层层不断脱落。
当这条鱼前后鳞片全被剔除干净后,再由刀哥接手,只见他手指灵活的程度,跟这个胖子真是一点不符。
刀哥的手指配合着指缝刀,在鱼身上一划而过,随着每次手指游动,一道‘肉’眼察觉不到的刀口已经形成,从鱼头到鱼尾划了无数道之后,再由崔福来接手,他拿的是壁纸刀,效果跟指缝刀一样。
崔福来照着鱼身就是一巴掌,随后三根手指进入鱼腹内,只见他在鱼头鱼尾各切一刀,鱼头鱼尾分离,拉出一条完整的鱼骨。
这手法非常‘精’湛,每一刀都断了‘肉’与鱼刺的连接,如果刀法不顺的人,是根本做不到的。
这一刻,乐天才算明白
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