第893章 匠心
对着眼前的厨师,鞠躬行礼,侃侃而谈的过来坐下。
吧台椅很高,几个人围着吧台坐好,高度居然跟厨师差不多,小春还是很客气,与厨师聊了几句话后,对着乐天等人解释道:
“这位是岛国的杰出匠人,他的这家店有千年历史了,基本都是子承父业,每一代都做厨师,一生也只做这一件事。”
“啊,什么意思,一辈子只做饭,不腻啊?”关亮问。
“嗨,这就是匠人之心。”
“值得佩服。”乐天也对面前的这位厨师来了兴趣,用岛国语问道:“师父,你做了多少年了?”
厨师一边做料理一边说道:“很惭愧,我才做了25年。”
“哦,怎么说才做了25年呢?”乐天问道:“你今年高寿?“
厨师回答:“我今年69岁了,14岁学艺,后来去过华夏和法国学习料理,也曾经当过5星级饭店的大厨,但是直到45岁的时候,才小有成就,父亲才答应让我陪在他身边,学艺。”
“哇,这么苛刻?”赵文瑄震惊。
“我很惭愧,用了30年才摸透了料理到底是怎么回事,不怪父亲,是我太笨了。”
他越是这么说,乐天几人就越是佩
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