第一卷 第三百三十三章 谈生意,自食其力
了笑,继续道:“据我所看到的那本野史记载,当年玉带国的国君带着嫔妃随从,乘着龙舟和千载船只沿隆林河南下时,所过州县,500公里内皆令献食。一州至百舆,极水陆珍奇。其皇看了扬州的一种名,却是特别对该地的万松山金钱墩象牙林葵岗四大名景十分留恋。回到行宫后,便吩咐御厨以上述四景为题,制作四道美食菜肴。御厨们在扬州名厨的指点下,费尽心思终于做成了松鼠桂鱼金钱虾饼象牙鸡条和葵斩四道菜肴。玉带国国君品尝之后,十分高兴,于是赐宴群臣,一时间,淮扬菜肴倾倒朝野,官宦权贵宴请宾客也都以这四个菜为荣,奉为珍品。随后演变至陵宋国,随着经济的繁荣,官宦权贵也更加讲究饮食,有一次,该过一名国公宴客,府中的名厨也做了扬州的四道名菜,并伴以山珍海味水陆奇珍,令宾客叹为观止。而当”葵瓜斩肉“端上时,只见那巨大的肉团子做成的葵心精美绝伦,有如”雄狮子头“,宾客们趁机劝酒道国公半生戎吗,战功彪炳,应配以狮子帅印。国公高兴的举起酒杯一饮而尽,说:”为纪念今日盛会,葵斩肉不如改名为狮子头。“一呼百诺,从此扬州就填了”狮子头“这道名菜,后来改朝换代,南帝下江南,把这一菜肴带入京都,使之成为其宫中名菜之一,以致如今此菜一直流传至
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