077章 大排档之战01
“呵呵,你这傻小子,还挺会说话的。”
沈芊、刘露露和陈二饼一起,把杯中的啤酒喝完。远方,落日的余晖,把天空映得通红,像是火烧云似的,凉风掠过龙江水面,徐徐吹来,让人很是舒服。
最让沈芊和刘露露感到心旷神怡的,是这里的空气特别清新,让人感觉一身非常轻松。不像在省城,如果你敢坐在河涌边,河涌里涌出的臭味,非把你熏倒不可。
“来啰,你们的农家焖鹅!”随着一声吆喝,一个中年男子把一大盆热气腾腾的焖鹅端了上来。
“哇,分量好足!”刘露露看见满满的一盆鹅肉,配料也不多,她心里感叹,还是乡村的人比较实在。
农家焖鹅是风靡川南的一道特色菜,鹅肉切成块后,先炒后焖,加上辣椒、香草等一起,起码要焖上半个小时,直把鹅肉焖得恰到好处,味道全部进去了肉和骨头里,既浸透香味,又不会烂成一团糟。
一户人家焖鹅,往往周围几栋楼的人家都可以闻到那飘来的浓郁香味。这道菜,也是川南一般饭馆和大排档必有的菜肴。
“真香,很久没吃得这么过瘾了。”刘露露有点不注意形象地啃着大块大块的鹅肉,妩媚的脸上,在灯光下闪烁着迷人的光芒
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