第十四回
对村里人来说,赶集算是过节一样重要,赶集回来之后的这顿晚饭,同样不能马虎,一定要吃得热闹尽兴。
三碗面粉,一盆凉水,一撮盐巴,最后再加上一个‘鸡’蛋,就可以擀出来世上最好吃的手擀面。
韩‘玉’娘的手艺是和以前临安府中的一位老厨娘学的,五岁时,她就会擀面条给爹娘做长寿面了。
韩‘玉’环趴在桌子上,双手托着小脑瓜,目不转睛地看着姐姐忙活,看着她如何将面粉变成面团,再把面团切成面块,最后再一点点擀成细长的面条。
好神奇,姐姐的手明明很小,却那么有力气。
锅里的水煮到滚沸,韩‘玉’娘将擀好的面条,一股脑地扔了进去,然后用长长的竹筷子轻轻地拨‘弄’,免得它们沾到一起。
团团的热气之中,姐姐的脸看起来有点模糊,但还是一样的好看。
须臾,万秀秀来了,带着自家的油豆腐。“好香啊,做什么好吃的了?离着老远就闻到你们家的饭香。”
韩‘玉’娘扭头冲她笑了笑,韩‘玉’郎一路小跑过去,抱着万秀秀,仰头道:“打卤面,姐姐做的打卤面。”
万秀秀把手里装油豆腐的盘子递给他道:“拿去放在
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