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第九十一回

 转眼又是一个多月过去了,黄家那边频频给韩‘玉’娘传消息,告知她黄富贵一路上的行程。

    之前因为黄富贵去京城的事,黄老太太和韩‘玉’娘之间的关系闹得有点僵,不过经过这次风‘波’之后,黄老太太待韩‘玉’娘的态度,比过去亲近了许多,而且,隔三差五地就让人送些水果和礼物去黄家。

    黄家每次送来的东西,最后多半都被学堂的孩子们给分了吃了。而韩‘玉’娘会亲手准备些糕饼点心给老太太送去。

    黄老太太不喜欢吃甜食,她喜欢咸口的点心,韩‘玉’娘知道以后,便开始学着做酥饼。香葱酥饼,芝麻酥饼,还有牛‘肉’酥饼。

    做酥饼最讲究的就是发酵面团,面团要‘揉’匀‘揉’透,还要有里有外,最重要的是烤制的火候和油量。韩‘玉’娘知道老太太因为礼佛,所以常常吃素,所以没有用荤油烤饼,而是用的‘’生油。灶台的火要事先调好,饼底要烤至金黄,才能翻身,而且,两面的火候要一样,否则就失了口感和美观。

    韩‘玉’娘把自己做好的酥饼用盒子装好了,亲自拿给老太太。

    她不是故意想要讨她的喜欢,只觉得这好歹是一份心意,总比那些‘’钱买的东西强。

    黄
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