20.第 20 章 冻结术
上就已经泡上,此时已经有些发软,大火烧开后,火放到最小慢慢炖着,宁羽洛又开始榨橘子汁。
这次就不是单单只要橘子汁了,而是要连同果肉一起榨进去。
宁羽洛买的这种橘子,说是橘子却有橙子的质感,果肉饱满粒粒分明。除了一点点残余外,绝大部分都榨到了果汁中。
宁羽洛尝了一下,这橘子汁确实很好喝,但是做冰棍却不行。酸甜味太重,还是兑一些凉开水才更显得清爽解渴。
橘子汁、橘子肉、水加白糖,宁羽洛勾兑完尝了一口,味道还真不错。
接下来就是倒入模子里了,早让瑞尔找人做了一批模子,原本是要在冰面上冷冻,如今宁羽洛有了更好的办法。
模子是木头制作,还算有分量。一个个扎紧立在盆中。
待到冰棍模子放的差不多了,宁羽洛一个冰魂术上去,瞬间整盆水都成了冰。
如今这模子就像冰箱里的格子,只要把勾兑好的橘子汁倒入,再插根冰棍棍就可以了。
或许是冻得太结实,常温的果汁倒入后,也没见冰块有融化的迹象,反而果汁开始渐渐凝固。
做好了橘子冰棍,宁羽洛又去做红小豆冰棍,里里外外跑得满头大汗。
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