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46.第46章 蒜泥白肉

饭太好吃啊,里面除了鸡蛋还放了很多青豆碎和黄瓜丁。”瑞尔吃得狼吞虎咽的。

    “这是飞鱼的手艺。”宁羽洛点头,“确实很好吃,火候很到位。”

    “小洛你就不要藏拙了。飞鱼的炒饭我知道,跟这个一比也就那么回事儿,而且太过油腻了。”顾凯摇摇头,“每次吃飞鱼的炒饭,吃到碗底的时候,里面都会有一层油,虽然好吃,但是真是不能常吃。可你看这个……”

    顾凯将炒饭拨开,露出了盘字底,那里基本上没有什么油脂,也就是说油放的刚刚好,而且都被炒饭里面的蔬菜完美的吸收了。

    “真的没有油。”瑞尔探过头去看了一眼,“这炒饭真是好吃,我妈也做过炒饭卖,可是里面都是打不散的大团大团的饭,调料也仅仅是盐和油,鸡蛋成片状,完全和米饭不搭。顾及迄今为止,卖出去的不超过十份……”

    瑞尔有些夸张的语气让周围的人忍不住笑了起来。

    这也是一般餐馆里可见的状态。蛋炒饭有,却从来不是主流,吃的人真的不多,因为那味道还不如吃米饭炒菜。

    “炒饭一定要隔夜的才好做炒饭。”宁羽洛一语道破天机。这本来是最基础的常识,却因为末世造成的文化断层,而变成了一种秘
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