55.55-56
55.石锅鱼
鱼骨鱼尾熬制的鱼汤里,放了少许盐,还有不少的胡椒粉,汤头清淡中带着辛辣,一下子就让众人开了胃。行走了大半天的疲劳也仿佛都卸去了大半似的。
很快第二道菜也上来了,大块又圆润的石头烧的滚烫。刷上油脂之后,晶莹剔透的薄薄鱼片轻轻摆上,顿时炽烫的卷了起来,还带着一股子淡淡的肉香味。
“真好玩。”
“一下子就卷起来了。”
“好玩是好玩,我觉得最重要的是好吃啊。”
“小洛脑子真是好用。一个是石头烧热了放水里,一个是烧热了往上放鱼肉片,结果呢,味道完全不同,却都这么好吃。”
“这鱼肉可真鲜嫩。以前吃的鱼肉都是炖熟的,炖到烂糊,这么嫩却还有些弹牙的感觉还是第一次吃到。”
“你们家是垮炖啊?我们家是红烧,不过我妈手艺不行,每次鱼都黑乎乎的,我看着都没食欲。”
“你们不错了,别管样子怎么样,起码能吃到。我们家都好几年没吃鱼了。”
“为什么啊?”旁边人好奇的询问。
“别提了,我妈做鱼那叫一个腥啊,吃一顿,别说下一顿,就是三年内,我都不
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