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磋一下,对他的厨艺是有帮助的。
小蜜闻言点点头,“我也正有此意,如果宁先生有时间的话,欢迎常来。”
“有的!”宁羽洛顿时跃跃欲试。
“先吃饭。”顾允成端起宁羽洛面前的面碗浇上肉卤。
桌子中间是一碗肉卤,这卤也是晋馆的招牌,远近闻名。来晋馆吃饭的人哪怕是不吃炒菜,也要点一碗面来吃。可以说是晋馆的精魄灵魂之所在。
宁羽洛先端起小蜜的那碗刀削面,面虽然已经温凉,但是不粘不连,这是因为在面和锅里的汤中都加了少许细盐的缘故。
小蜜削出的面叶,中厚边薄,棱锋分明,形似小鱼。入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香。
宁羽洛忍不住一口气吃了一半。难怪这晋馆在帝都中独树一帜,让顾云倾赞不绝口,真是有独到的地步。
在宁羽洛见识过的人,也只有小蜜算得上真正的厨师,连飞鱼在内,也不过算是个火工而已。
吃过了小蜜的刀削面,宁羽洛又端起自己削的这碗面。
这碗相对来说更热,口感自然也更好,不过摒弃掉这些因素后,宁羽洛极为自恋的发现,他自己削的面居然也很不错。
薄厚始终的
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