第二十二章 体术
“嗯?”双眼顿时一亮。
“咸淡合适吧?”魏红玉擦了擦额头的汗。
“好吃,嫂子,这肉圆哪买的?”西瓜嘴里嚼着面,胡噜的问着。
“自家做的,你们要喜欢,回头我再做。”
魏红玉做的肉圆子挺受欢迎,不仅西瓜他们爱吃,梁豆也好这一口。
饭桌上连吃了三个,直至梁学涛喝止才罢手。
“好吃吧?”梁老太问,见孙子连连头点笑道:“这肉圆和蛋饺是你妈前两天亲手做的。”
“上好的五肉,三分瘦七分肥,再加上大虾仁、香菇、油条、荸荠、小菜心……..细细剁碎了,依着顺序挨个放在锅里,拌上调料搅均了。搅得时候得照着一个方向来,速度要慢,然后放在油锅里炸,火不能太大,油不能太热,炸成半金黄色出锅,放凉了搁冰箱里,等吃的时候拿出来一热就行了。”梁老太比划着说了半天。
梁豆听得云里雾里,没太明白。
老太太觑着他:“特别费事。”一字一顿的总结。
“说起来,咱们可有多少年没吃过这东西了,今天还是托了雯雯他们的福。”俞小芬笑道。
魏红玉神色有些羞赧:“大嫂爱吃,回头我再
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