第七十七章 母女谈心
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上午十点来钟,几个人在灶间忙了起来。
牛羊肉是梁学涛前段时间特意在院子的大缸里冻着的,梁学涛取出两大块,肉冻的结结实实,硬邦邦的,普通人切起来可能有些费劲,然而对梁学涛来说却没一点问题,肉卷切的薄如纸片,锅里一涮就熟了。
老太太牙口不好,年纪又大了,高脂肪的东西尽量少吃,魏红玉特意为她准备了鳕鱼、鸭血。素菜品种少了一些,只有冻豆腐、豆芽、卷心菜、土豆片和粉丝。
“张家火锅”在华夏国的名气极为响亮,各大城市都有分店。锅底是一大特色,然而最令人津津称道的还是蘸酱的调料。
尤其是它家特制的香油,香浓可口,滑而不腻,再搁上蒜末、香菜、耗油,盐和味精,沾着菜吃,美味的能让人吞掉舌头。
魏红玉和俞小芬把菜一一端上桌,锅开了之后,梁娟开始往里头下羊肉,烫熟了捞起来夹给了梁老太,扭过头又嘱咐梁豆和梁雯:“先涮肉吃,最后再下素菜。”
梁豆应道:“欸!”
梁雯撇了撇嘴,扔了几个丸子下锅。
“雯雯姐,你和我一样都爱吃丸子。”梁欢说完,筷子往嘴里漱了一下,开始下丸子,把梁雯恶心的都
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