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一百三十一章 中国刀法的道

!”

    这是菜刀锋利的刀刃切过土豆的声音,几乎细微到不可闻。

    在杰巴目瞪口呆中,一片片薄如蝉翼的土豆片像是穿花的蝴蝶,从刘芒的刀口下轻快的跃出。

    土豆片切好,刘芒用手轻轻一抚,抚成整齐的长溜,菜刀再次飞速的落下。

    五眼仰头盯着刘芒在自己的肚皮上切土豆丝,屏住呼吸,大气都不敢喘一下。

    “好了,你可以看一下。”刘芒飞速的切完,然后抓起土豆丝递到杰巴的面前。

    “天啊!”

    杰巴看着手里和头发一样细的土豆丝,然后冲到五眼的面前,用手抚摸着他毫无损伤的肚皮,嘴巴都已经快合不拢了。

    “噢,伟大的芒!你是怎么做到的!”杰巴一脸崇拜的表情。

    “无他,唯手熟尔!”刘芒笑了起来:“意思就是说,经过长期的练习,自然就能做到!”

    “那我也可以吗?”

    “你当然也可以!”刘芒肯定的点点头:“不过,这在一些中国厨师眼里,都还只是小伎俩,真正的高手只需要凭借自己的感觉。”

    “只凭感觉?那是什么意思?”

    “就像这样!”

    刘芒取了一
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