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第一百六十九章 采菊东篱下

  “可以这么说,但想要炸制这道全新的‘菊花豆腐’,厨师对油温的把控也要到一个惊人的程度,稍有不慎,没有把握好,让锅里的油冒泡,很快就会破坏菜品的形状!”

    锅里的油温升起来了,贺东临伸出手,在油锅的顶上做了个类似摩挲受戒的动作,然后将灶下的火焰调到一个合适的档位。

    他将砧板连同上面的豆腐整个端起,走到油锅前。然后用菜刀挑起豆腐,刀柄一转,豆腐就翻了个面,轻轻的滑进油锅里。

    通过安装在灶台上的摄影机,可以从屏幕上清晰的看到这一切。

    切好的豆腐一进入油锅,随着贺东临用筷子轻轻的搅动,一朵朵花蕊怒放的秋菊,便在油锅中迅速成形。

    “哗!”大厅响起了一片惊叹声。

    “好美啊!真的像一朵菊花!”

    “简直不敢相信,原来用手工都可以做到这种地步!”

    “中国的烹饪,真是太神奇了!”

    ……

    听到底下众人的欢呼和屏幕上怒放的秋菊,侯伟明面如土色。

    他狠狠的一咬牙,摇了摇头,似乎在驱赶这些负面的情绪,然后接着忙活起来。

    这些用豆腐做的菊花炸好,贺
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