茬。

    “正宗‘九转大肠’的做法极为复杂，先要用特殊的方法去除猪大肠的异味。然后从肠子一头开始，把最细的一段肠子塞入较粗的肠子里。循序递进，直到将最粗的一段肠子内部塞满，一直塞满九层。然后经过汆、卤、炒、焖、等数个步骤才能完成这道菜品。”

    “老大，你会不会做？”听到刘芒活灵活现的介绍完这道菜，五眼肚子里的馋虫马上就被勾起来了。

    “如果是一般的普通做法，那我倒会！但正宗的‘九转大肠’肯定有自己独特的秘方，我又没在九华楼里学过徒，我怎么知道？”

    “老大，那以你现在的本事尝一遍后，是不是就能复制出来？”

    “哪有那么神？”刘芒哑然失笑：“这道菜的做法很复杂，所用的佐料多了去！好比那个卤水，肯定是人家的不传之秘，放了不下几十种料，没人指点的话，就是想破脑袋也想不出来的。”

    “好了，各位评委已经就位，比赛马上开始！今晚的四强将花落谁家，让我们拭目以待！”

    “老大，那个孔瑞祥要做的‘一孵双凤’是什么菜，听起好高大上啊！”

    “哦，这道菜的做法，和上次我做的‘蟹镶橙’有些类似。大致做法是将两只雏
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