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第一百八十八章 桂花君子鱼VS丁香豆腐

    “他选择这道菜肯定有自己独创的方法,不然的话,也不敢拿到这最后的几场比赛中来。”刘芒分析道。

    “请评委们入席,我们今天的比赛马上开始!”

    “咦?那是干嘛?”五眼奇怪的问道。

    随着主持人杨岩的话音落下,罗霸道的两个助手抬着一口大缸走上平台。

    这口大缸有半人高,肚大口小,造型古朴。

    “应该是准备做菜用的吧。刘芒,你知道做哪种菜,需要用到大缸吗?”

    “嗯,用缸做的菜?”刘芒想了想:“赣菜里有‘瓦罐煨汤’,大缸里加入清水,底下烧上炭火,盖压封严,用里面的温度来煨熟食材。不过这种方法所需的时间很长,一般都要10几个小时左右,罗霸道应该不会用的。”

    “也是,谁能等那么长时间?评委们都会等虚脱吧。”五眼嘿嘿笑道。

    罗霸道的两个助手将大缸放在灶上,然后将一个桶里装的澄黄色液体倒了进去。

    “倒入的不是清水,那是什么?”李若男诧异道。

    “不知道,看色泽,应该是黄酒。难道他想用酒来代替水,用来蒸熟食材?”

    “这方法不错啊,亏他能想到。这样一来,酒香
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