第二百零三章 终极对决(三)
刘芒的炭烤羊肉串马上要出炉了,而林萧的鱼头豆腐汤也进入到了收尾的阶段。
桶中扔进的鱼蓉,在吸附了汤里的杂质后,已经悬浮在桶中,变成一张薄薄的肉饼。
林萧将肉饼捞了上来,然后在汤中加入少许的料酒和盐进行调味。最后将汤汁分别舀入,已经放好豆腐的小碗中。
切成四方四正的豆腐,漂浮在雪白如牛奶的汤汁中,在只在上面撒上一点切得极细的翠绿葱丝,这道林萧版的鱼头豆腐汤,就可以宣布大功告成了。
林萧检查了一下,当看到刘芒也将肉串从火炉上移了下来后,便伸手按响了铃铛。
“叮铃铃!”两声铃声几乎是同时响起,刘芒和林萧两人的菜品都完成了!
刘芒的肉串摆放在一个大瓷盘中,并没有做过多的的装饰,纯粹是靠肉串的本身的颜色和香气,来吸引人的眼球。
刚离开炭火的肉串,还冒着腾腾的热气。金黄的外皮上,沾着细碎的孜然和鲜红的辣椒末。两块瘦肉间夹着的肥肉已经烤化了,正往下滴落着金色的羊油。
孜然独特的香气,辣椒粉微微呛鼻的辣感,和羊肉焦香的气味交织在一起,盈盈绕绕的飘入鼻端。
不用入口,光
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