第二百一十七章 清炒三草
合着雨花茶一起品尝。”楼面经理取过一个茶壶,将里面的清茶分别给众人倒上。
“怎么样,贾总?和您记忆中的那道菜一样吗?”卫凡问道。
“有点不一样,好像现在的这道‘香炸雨雾’,外形更漂亮一点。”贾不凡仔细看了一下,回答道。
“看来这届的厨神还真的不是浪得虚名。”卫凡说道。
贾不凡先端起雨花茶喝了一口,然后伸出筷子夹起一块‘云雾’送到嘴边一咬。
一入口,云雾蓬松的外皮马上碎裂成渣,里面的虾肉的清甜和那其中蕴含的那一缕若有若无的茶香,迅速在口腔中萦绕开来。
这股茶香从舌尖到舌根到喉头,然后往上走,通过眼睛背面直到头顶,舒爽了从口腔到眼睛,再到头顶的每一根神经。
“好菜!”贾不凡尝完这朵‘云雾’,吐出一口气,赞道。
不止是贾不凡,包厢里的其它人吃完后,也连连点头,赞叹不绝。
“厨神果然就是厨神,这道菜品即使放到满汉楼,也是一等一的出众!”
“没错,能将茶叶的清香保留下来,又去除了茶叶的涩味,没有败坏虾肉的味道,这样的手法我可做不来。”
“这个刘
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