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第二百五十一章 饺子的味道

笑道。

    和中国的剁椒鱼头、清蒸鱼头不同,现在福田英夫的鱼头卖相确实有些难看。

    鱼头整个摆在盘中,上面好像还烤糊了,乌漆麻黑的,让人提不起丝毫的食欲。

    “别小看他,能让小桥二郎都重视的人,肯定有两把刷子,况且他这是半成品,卖相难看点也无所谓。”刘芒回道。

    助手将剔下的鱼肉碎放在小盆里,福田英夫马上将一个小瓶里透明的汁液到了下去,搅拌均匀。

    接着他用已经半凉的米饭裹上鱼子和鱼肉碎,夹sh苔捏成一个个饭团。

    “行了,饺子可以出锅了。”刘芒揭开锅盖,锅底的汤已经烧干里,里面的饺子在经过煎炸后,表皮都微微泛黄,煞是好看。

    刘芒将饺子夹起来,放到一旁事先准备好的小碟子中。

    “哇!味道好香啊!”随着刘芒的饺子完成,大厅里的人都忍不住抽动着自己的鼻翼。

    “真的好好闻!我闻到了什么?麦香的味道!这用的一定是我家乡青冈的面粉!”一个食客闭上眼睛,露出陶醉的神情。

    “没错,除了麦香外,还有油脂和鱼肉的味道,若有若无的,真是让人沉醉啊!”另一个食客暗暗吞咽着口水。


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