鹅蛋粗的四方形铁棒，用力捶打着一大坨牛肉。

    “潮汕牛肉丸？”刘芒诧异的问道。

    这个牛肉丸他也做过，在和韩国人比拼饺子的时候，刘芒还用过这种铁棒捶打肉馅的方法。

    用这种方法捶打出来的牛肉馅特别的细腻、嫩滑。搓制成丸子后，口感弹牙，非常的筋道。

    不过，捶打牛肉馅料可是项力气活，一般是由膀大腰圆的壮汉来完成的。

    可没想到，这看起来高高瘦瘦的单简也能胜任，让刘芒对她刮目相看。

    单简也认出了刘芒，微微一笑，向他点头示意。

    “老大，尝尝。”五眼递给刘芒一碗牛肉丸。

    荔枝大小的牛肉丸泡在清澈的牛肉汤中，上面撒上几粒葱花。

    刘芒用竹签子插一粒牛肉丸放入嘴中轻轻一咬。

    “嗤！”

    随着这一咬，里面的一股浓郁鲜汤立刻从肉丸中喷溅出来。

    幸好刘芒反应快，连忙闭住了嘴。不然肯定会喷他面前的五眼一脸。

    “这是****撒尿牛丸？”刘芒忍不住问道

    星爷的电影《食神》里就有这种牛丸的介绍，但很多人不知道的是，这种****撒尿牛
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